La nueva gama Baluarte es la prueba de nuestra experiencia perfeccionada a lo largo del tiempo, aplicada a algunas de las más interesantes regiones y variedades de uva, Rueda y Ribera del Duero. Para ver la bodega, pinche aquí.
D.O.P: Navarra
Duración del ciclo vegetativo: normal
Época de maduración: Sobre la media
Variedad de Uva: Muscat
Estancia en Barricas: Al menos 3 meses en barricas de roble americano
Grado: 12% Vol.
Nota de Cata
Color: Amarillo pajizo. Muy brillante y limpio.
Aroma: Muy intenso, fino, con aromas a fruta de hueso como melocotón, cítricos y un elegante fondo floral.
Paladar: Muy fresco, entrada amplia marcada por una presencia de cítricos.
Final largo y persistente.
D.O.:Navarra
CARACTERÍSTICAS:
Duración del ciclo vegetativo:normal. Época de maduración: sobre la media.
VARIEDAD DE UVA: Tempranillo.
ESTANCIA EN BARRICA:
Al menos 3 meses en barrica de roble americano.
GRADO: 13% Vol.
COLOR: Rojo cereza limpio y brillante.
AROMA:
Intenso y fresco, donde predomina la fruta roja.
PALADAR:
Suave, aterciopelado, paso de boca agradable con un final fresco.
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D.O.: Ribera del Duero
Duración del ciclo vegetativo: normal
Época de maduración: Sobre la media
Variedad de Uva: Tempranillo
Estancia en Barricas: Al menos 4 meses en barricas de roble americano y francés.
Grado: 14% Vol
Nota de Cata
Color: Cereza con ribetes violáceos.
Aroma: Fruta negra bien madura, confitura, ciruela, notas especiadas.
Paladar: sabroso, amplio, fresco, agradable paso de boca. Final marcado por una notable tanicidad.
D.O.P Navarra
Duración del ciclo vegetativo: normal
Época de maduración: Sobre la media
Variedad de Uva: Garnacha
Grado: 12,5% Vol.
Nota de Cata
Color: Rosa vivo, brillante
Aroma: Elegante, buena intensidad con notas de fruta fresca.
Paladar: Equilibrado, fresco en su paso por boca y con un buen final.
D.O. Rueda
Duración del ciclo vegetativo: Uno de los más largos del último decenio
Rendimiento: Medio
Época de maduración: Retrasada
Variedad de Uva: Verdejo
Grado: 12,5% Vol.
Nota de Cata
Color: Amarillo alimonado con reflejos verdosos, limpio y brillante.
Aroma: Muy frutal, limpio e intenso y persistente con ligeras notas típicas de la variedad como el hinojo.
Paladar: Entrada amplia y fresca. Equilibrado por una buena acidez.Retrogusto de cítricos y frutas blancas.
NUESTROS PRODUCTOS:
Baluarte Muscat Seco
Baluarte Roble
Baluarte Roble Ribera del Duero
Baluarte Rosado
Baluarte Verdejo
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La nueva gama Baluarte es la prueba de nuestra experiencia perfeccionada a lo largo del tiempo, aplicada a algunas de las más interesantes regiones y variedades de uva, Rueda y Ribera del Duero. Para ver la bodega, pinche aquí.
