JOSE MANUEL IBÁÑEZ CHEVALIER ORDRE DES COTEAUX DE CHAMPAGNE
La Ordre des Couteaux de Champagne reúne cada año a apasionados del champagne en su totalidad. De nuevo, este año, se produjo un encuentro en Madrid para rendir homenaje a aquellas personas que, a lo largo de su trayectoria, han sido un referente en el mundo del champagne. Esta prestigiosa orden reúne a sus apasionados a lo largo de todo el mundo, siendo su propósito dar a conocer los vinos de Champagne, sus particularidades, su diversidad, los patrones de consumo y todo aquello que contribuye a su reputación.
Año tras año, refuerzan sus lazos con los diferentes grupos de interés con el objeto de crear una red de incondicionales del Champagne, siendo la Orden una herramienta de comunicación del Comité Interprofessionel du Vin de Champagne a lo largo del globo.
La Orden data de principios de la segunda mitad del siglo XVII, estando compuesta por entonces por jóvenes nobles de la corte de Luis XIV, disfrutando con los vinos de “las tres laceras”; Ay, Avenay y Hautvillers, de ahí su nombre “Les Trois Côteaux” y posteriormente pasando a llamarse “Las laderas de Champaña” (Des Couteaux de Champagne). Tras más de cuatro siglos de historia continúan siendo fieles a sus comienzos y continúan reconociendo y apoyando internacionalmente el desarrollo del mundo del vino y en particular del champagne.
Con la presencia del Director General de la Bodega, Clovis Taittinger, el pasado 26 de abril de 2022 se hicieron entrega en Madrid de los títulos de Chevalier (o Madame-Chevalier en el caso de las señoras) de un selecto elenco de profesionales y amantes del champagne.
Uno de los más destacados defensores del champagne y embajador de la marca Taittinger en toda la Comunidad de Madrid es José Manuel Ibáñez Rebé, Gerente y Administrador Único de Monteplata, siendo distinguido en el evento con el título de Chevalier de la Ordre des Couteaux de Champagne, por tan destacada labor a lo largo de su trayectoria. También fueron reconocidos con el galardón dos de nuestros más apreciados clientes y amigos, que al igual que José Manuel siempre han mostrado su pasión por el champagne de nuestra firma Taittinger: D. Antonio Menéndez Socio de Grupo Urrechu y D. Carlos Lucas Fernández Socio de Restaurante Rocacho.
De izquierda a derecha: José Manuel Ibáñez, gerente Monteplata; Clovis Taittinger, Director General Taittinger; Carlos Lucas Fernández, propietario restaurante Rocacho (Madrid) y Antonio Menéndez, propietario Grupo Urrechu (Madrid).
José Manuel Ibáñez, gerente Monteplata, y Antonio Menéndez, propietario Grupo Urrechu (Madrid).
Por todos ellos y por tan merecido reconocimiento, levantamos nuestras copas de Taittinger y brindamos…
