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Bodega Emina

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Emina en latín significa amada y en su día una hemina era la medida límite que tenían los monjes para beber al día. Emina recoge esta palabra como pasión al mundo del vino, respetando la cultura y nuestro pasado pero con una visión innovadora, de investigación e implementación tecnológica que se plasma en los avances que los investigadores logran a través de diferentes proyectos en el campo y en la bodega.

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Emina Verdejo

Tonos pálidos, pero con un brillo verdoso, caracterizan el cuerpo de este blanco. Destaca por su nariz rica en frutas tropicales y expresiva por las notas herbáceas. En boca, es la acidez la primera toma de contacto que tenemos, seguida de una frescura propia de la fruta, convirtiendo a este vino en un equilibrio de olores y sabores exquisitos.

Emina Sauvignon Blanc

Este monovarietal amarillo paja con recuerdos plateados desprende aromas tropicales de piña y mango, seguido de una oxigenación que aporta un olor a madera y a hierbas. En boca es de buen ataque, por su acidez, por su sabor y por su cuerpo voluminoso.

Emina Verdejo Fermentado en Barrica

La potencia inicial de este verdejo, viene domada por la fermentación en barricas nuevas de crianza de roble francés resultando un vino elegante y bien estructurado. En su aroma se mezcla la fruta tropical con los taninos anisados, así como el peculiar olor del brioche francés. En boca sabroso y de amplio volumen.

Emina Rosado

Perfumado y armonioso, este rosado en su mayoría formado por uva Tempranillo y por un ligero toque de uva Verdejo, presenta un color oscuro pero vivo. Párate a sentir los aromas a frutas rojas y negras dejando que se entremezclen con tonos florales al oxigenar. La armoniosa entrada en boca se debe a su equilibrio entre frescura y acidez.

Emina Rosé Prestigio

Enamorarse del precioso color pálido con bordes amoratados de este rosé, es algo casi automático. La combinación de aromas como el de frutas del bosque, el tomillo o la lavanda, nos transportan sabores suaves, profundos y que perduran en boca. Su cuidada y delicada estética, hacen que se convierta en un vino perfecto para regalar.

Emina Pasión Roble

El tinto exclusivamente de uva Tempranillo producido en las bodegas Emina, proporciona complejidad, equilibrio y un bello abanico de aromas como la fruta roja madura el café o el regaliz a este vino. Además, posee la peculiaridad de mezclar la fuerza de su sabor con taninos dulces que hacen que este vino sea más dócil.

Emina Crianza

Vino de color cereza profundo de capa alta, con reflejos púrpuras y untuoso en copa. Complejos matices en nariz de fruta negra como la mora y las ciruelas, además de aparecer otros matices como la nuez moscada o la tinta china al oxigenarlo. Todo en la perfecta armonía y equilibrio para ser suave, potente y especiado en boca.

Emina Reserva

Al contemplarlo, nos dejamos llevar por un color guinda intenso, entremezclado con tonos púrpuras. Nariz intensa, con sensaciones de frescura frutal envuelto en especias como el clavo, el chocolate, el cuero y los frutos secos, pero sin enmascarar la plenitud de la crianza en barrica con fondo de fruta compotada. Su final largo y persistente en boca, viene dado por los taninos dulces y aromas de madera.

Emina Atio Edición Limitada

De uva Tempranillo, expresivo, limpio y brillante. Paso en boca fresco, vivo, de elegante complejidad con matices cremosos de frutas negras maduras que perduran. El resultado es de potencia y elegancia propias de un excelente cuerpo y estructura.

Emina OXTO

Expresión plena de color en un vino rojo oscuro y de capa media-alta. Los taninos envolventes y densos propios de la fruta negra como la frambuesa o el arándano, dan paso a aromas de higos con toques de orujo para convertirlo en un vino sutil y elegante con sensaciones dulces en boca.
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