Bodega Venta de la Vega

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La Garnacha Tintorera es la protagonista de Venta la Vega Territorio Ecológico, que tiene su máxima expresión en “Ternario”, una colección limitada de tres vinos orgánicos de progresiva evolución, siempre fundamentados en la esencia de esta, hoy, reconocida variedad autóctona. Un proyecto personal del reconocido enólogo berciano Raúl Pérez, uno de los protagonistas de este nuevo y revolucionario proyecto enológico de MGWines.

La Entrada P7

Elaborado al 100% de uva Sauvignon Blanc, este vino de color verde brillante con matices amarillentos, posee un aroma intenso a la par que aromático. Equilibrado en sabores secos propios del mineral, y afrutados debido a las moras y grosellas.

Ternario 1

Se trata de un monovarietal de garnacha tintorera, vino propio de tierras manchegas. Su aroma afrutado y su cuerpo joven y ligero, consiguen que sea el perfecto compañero para carnes blancas con deliciosas salsas, quesos de vaca o pollos estofados.

Ternario 2

Déjate seducir por este tinto color rojo picota cuyo aroma nos acerca a toques afrutados y ahumados acompañados con notas minerales. Se caracteriza por ser refrescante y sedoso debido al regaliz negro y a las especias. Atrévete a combinarlo con platos picantes o con paprika.

Ternario 10

Amor a primera vista con el rojo picota y capa alta de este tinto intenso pero afrutado. El protagonismo en cuanto a sabores, se lo llevan las notas balsámicas y minerales, que rematan con un final fresco que dura en boca.